Bienvenue sur le site de la mairie de St-Jean de Vaulx

Vente à la ferme tous les vendredis de 16 h à 19 h à  Font-Reynier (Saint-Jean-de-Vaulx).

Tous les premiers vendredis du mois, entre mai et octobre, la vente se fait 

au marché de Saint-Jean-de-Vaulx,

place  de la mairie au Village, Saint-Jean-de-Vaulx.

Fermeture annuelle du 7 août au 5 septembre 2023.

La vente à la ferme est une activité en continuité avec  l'élevage de bovins et porcins de la ferme Prince à Font-Reynier.

Les locaux abritent un atelier agréé  dans lequel entrent  les carcasses de bœufs, veaux, porcs, tous élevés sur l'exploitation.

Elles sont découpées soit pour rester sous forme de viande comme les rôtis, côtes, biftecks, blanquette, escalopes etc... soit  hachées, assaisonnées, cuites pour devenir paupiettes, murçons, saucissons, saucisses de différents parfums, caillettes, pâté, tourtes, tartes etc...

La vente au détail de ces productions se fait directement aux consommateurs le vendredi de 16 h à 19 h à la ferme à Font-Reynier.